こんにちは、女将の麻里子です。 さて、地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さんら著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第11回２０２３年７月掲載のコラムを、以下に転記します♪...

こんにちは、女将の麻里子です。 さて、地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さんら著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 前回のブログ...

こんにちは、女将の麻里子です。 さて、地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さんら著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 いつも新聞に掲載される直前に、前回の記事をSNSで発信してき...

こんにちは。女将の麻里子です。 さて、この度は皆さんにお願いがあります。 お店に足を運んで下さる皆さん、通販を利用して下さる皆さん、様々な応援をして下さる皆さんのお陰で、タルマーリーは今日も存在しています。 いつも本当にありがとうございます。...

地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さんら著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第９回２０２３年３月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第８回は こちら ）...

6月4日（日）・5日（月）、タルマーリー智頭店で映画の上映会を行います。 上映会後には川内監督、三好監督による対談（司会・渡邉格）も実施します。 （お申し込みフォームはページ下部にございます。） 【日時】 　　6/4（日）：『目の見えない白鳥さん、アートを見にいく』...

地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さんら著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第８回２０２２年１２月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第７回は こちら ）...

2023年ゴールデンウィーク（GW）の営業について、下記のとおりお知らせします。 ※タルマーリー那岐店の販売とカフェは、2023年3月末で終了します。 2023年GWはタルマーリー智頭店 (智頭駅から徒歩１０分)のみ営業しておりますので、ご注意ください。 【営業カレンダー】...

こんにちは。女将の麻里子です。 早速ながら、お知らせです。 私は３月末をもって、一般社団法人「那岐の風」の理事を退任することになりました。 拙著「菌の声を聴け」（ミシマ社）で書いたとおり、タルマーリー那岐店のお隣りの「旧那岐小学校」は智頭町役場の補助事業で改装し、銭湯と宿泊...

地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さんら著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第７回２０２２年１０月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第６回は こちら ）...

【タルマーリー×tamaki niime】 11月17日（木）－　11月21日（月） 「tamaki niime」作品販売会の開催が決定しました。 この春にオープンした「タルマーリー智頭店」 にて、ホテルスペースを使う、初めてのイベントです。...

地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、片山善博さんなどの著名人が順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第６回２０２２年９月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第５回は こちら ）...

こんにちは。女将の麻里子です。 さて今日はインターンシップについて、考えていることをお話しようと思います。 現在タルマーリーでは常時大体１～４名のインターン生がいる状況です。原則的に４週間、大学生がほとんどですが、社会人もちらほら参加されています。...

山陰の地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さん、片山善博さんなど、８名の著名人で順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第５回２０２２年６月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第４回は...

山陰の地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さん、片山善博さんなど、８名の著名人で順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第４回２０２２年４月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第３回は...

いつもタルマーリーをご愛敬頂き、誠にありがとうございます。 4月9日（土）に2号店となる「タルマーリー智頭店」がオープンいたしました。 中国山地に抱かれた森のまち、鳥取県智頭町。タルマーリーはこの町の中心部から離れた那岐山の麓で、2015年からパンとビールを作ってきました。...

山陰の地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さん、片山善博さんなど、８名の著名人で順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 　第３回２０２２年２月掲載のコラムを、以下に転記します♪（第２回は...

photo by 岡田亜莉紗 タルマーリーは２０２２年４月２８日（木）～５月９日（日）は休まず営業します！ （５月３日（火）、４日（水）も休まず営業！詳細は下記カレンダーをご覧下さい） 【営業日時】 ＜■:平日の営業時間（青色）＞ （パン販売）　11:00～17:00...

山陰の地元紙「山陰中央新報」の日曜１面のコラム「羅針盤」の執筆を、タルマーリー渡邉格が担当しております！藤原辰史さん、内山節さん、片山善博さんなど、８名の著名人で順番に執筆、２カ月に１回くらい登場します。 第２回２０２１年１２月１２日（日）掲載のコラムを、以下に転記します♪...

あけましておめでとうございます。 女将の麻里子です。皆さんお元気ですか？ タルマーリーは年末年始も元気に営業中です！例年は年末から１ヵ月の冬季休業をとるものの、今年は年末年始も含めて１月下旬まで営業することにしました。しかしこの冬に限って大雪が続き、宅急便の...