野生の菌で醸すパン、地ビール＆カフェ
2020年タルマーリー通販サポーター募集！
※本年のサポーターは定員に達したため、募集を締め切りました。ありがとうございます！
毎月１回、タルマーリーのパンやビールをお届けする「通販サポーター」を募集します。
セット内容は３種類からお選びください。
お届け期間は２０２０年５月～１２月の８か月間です。
A）パン３千円セット
B）パン５千円セット
C）パン３千円＋瓶ビール６本セット
C）パン３千円+瓶ビール６本セット
◆パン3千円＋瓶ビール６本を１箱でお届け
◆瓶ビールは３種類が2本ずつ。
例えば５月は下記の３種類です。
【Saison セゾン】
ホップの苦みがきいたビール好きのためのビール。
◆色…金 ◆アルコール度数 5.0％
◆原材料…有機大麦麦芽（ドイツ産）、有機ホップ(ネルソンソーヴィン、シトラ、チヌーク、カスケード)、蜂蜜（山口県周防大島・瀬戸内タカノスファーム）、野生酵母
【Red Zone Ale レッドゾーンエール】
ホップと共にイチジクを煮出し、さらにイチジクで起こした自家製酵母で発酵させ、赤茶色で上品な風味に仕上げました。
◆色…赤茶 ◆アルコール度数 5.５％
◆原材料…有機麦芽（ドイツ産）、有機イチジク（アメリカ産）、有機ホップ、イチジク酵母
【Session Ale セッションエール】
アルコール低めの軽いビール。あまり苦くならないようにホップを控え、飲みやすく食事に合わせやすい。
◆色…金 ◆アルコール度数 4.0％
◆原材料…有機大麦麦芽（ドイツ産）、有機ホップ、蜂蜜（山口県周防大島・瀬戸内タカノスファーム）、野生酵母
◆地ビールのページもご参照ください。
パンについて
◆詳細な種類や原材料についてはコチラ（PDFファイル）をご参照ください。
＜お召し上がり方＞
大きいパンは、薄く切ってご賞味ください。軽く霧を吹いてオーブントースターで温めると、一層おいしくなります。蒸して温めても、モチモチしてまた美味です。
＜保存方法＞
冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がりください。自家製天然酵母のパンは、焼き上がり後も徐々に熟成し、数日間味わいの変化を楽しめます。消費期限以内で食べきれない分は、冷凍保存すると、約１か月はおいしく召し上がれます。
＜冷凍保存の仕方＞
食べやすくスライスし、空気に触れないように密封袋に入れて冷凍。食べるときは、そのままか軽く解凍してから霧を吹き、オーブントースター、又は、蒸気の上がった蒸し器で温めてどうぞ。
お申し込み方法
下記の通り、お届け先エリアによって料金が変わります（価格は送料込、税込）。
サポーター費のお支払いは【銀行振込】のみとなります。下の緑色のボタンからお申し込みいただいた後、指定の銀行口座にお振込みをお願いします。（恐れ入りますが、振込手数料はお客様にご負担いただきますようお願い申し上げます。）
＜＜お振込先はコチラ＞
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■山陰合同銀行 智頭支店
普通口座 3625772 口座名義
ワタナベ イタル
■ゆうちょ銀行
記号 18430 番号 2302551
口座名義 ワタナベ イタル
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