すべて野生酵母だけで醸す醸造所
Talmary  is the brewery which ferments all of its beer with wild yeast.

タルマーリーのクラフトビールは、ここ智頭町那岐の天然水だけを使い、​純粋培養のイーストを使わず、野生の菌のみで醸造しています。

麦芽やホップ、スパイスなどは外国産オーガニックを使用。小麦や蜂蜜、フルーツなどはなるべく近隣の生産者から確かな素材を仕入れて使用しています。

カフェでは数種類のグラスビールを提供。

瓶ビールもタルマーリー店頭で数種類をご用意しております。

CRAFT BEER GALEERY

営業

◆定休日:火・水曜

 

◆パン販売:11〜17時

◆カフェ営業
平日カフェ:11時~15時L.O.
平日ピザ :11時~14時L.O.

 

休日カフェ:11時~16時L.O.
休日ピザ :11時~15時L.O.

◆月曜:

月曜限定ランチセットあり。

住所

〒689-1451

鳥取県八頭郡智頭町大背214-1

info■talmary.com(送信時に■を@にして下さい)

TEL&FAX   0858-71-0106

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地図

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