こんにちは、渡邉格&麻里子です。​​

さて、タルマーリーのホテルにご宿泊のお客様に、ご滞在をより深く楽しんでいただく１泊２日プログラム『菌のリトリート』をご用意します。

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リトリート（Retreat）とは、「日常生活から離れ、自然豊かな場所で、心と体を癒す旅」。

自分自身と深く向き合い、本来のエネルギーを取り戻す。タルマーリーがそんな場所になれたら…と、このプログラムを考えました。お一人でも、ご家族やお仲間のグループでも。４名様までご参加できます。

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第一に、野生の菌で醸すパンやビール、そして地域の食材で作るお料理を堪能して下さい。
そして、微生物も人間も心地よく暮らせるように…と作った空間で、ゆっくりお過ごし下さい。
また、空き家を活用して作ったパン工房、ビール工房などの各施設もご案内します。発酵についてはもちろん、リノベーションについてなど、何でもご質問ください。

さらに、渡邉格＆麻里子と対話したり散策したりする時間もお楽しみ下さい。

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智頭の豊かな自然に抱かれ、タルマーリーの表現を感じる２日間。皆さんが安心して感性を開き、自分のありのままを表現できるような、豊かな時間にしていきたいと思います。

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具体的な内容は下記の通りです。