10月13日(金) | タルマーリー

小倉ヒラク こうじづくり講座 (1)

◆場所:タルマーリー隣り、旧那岐小学校の調理室(因美線「那岐」駅下車 徒歩約7分) ◆内容:通常こうじは二泊三日でつくるのですが、今回は初日の仕込み作業のみを体験。 タルマーリーならではの自家採取の天然糀菌と、智頭の無肥料無農薬米を使ってつくってみましょう! ◆定員:20名 ◆参加費:¥7000 ※発酵デザイナー特製「手前こうじキット」と教科書となる絵本を進呈、タルマーリーの酒種パンを使ったサンドイッチ、ドリンク付き ※参加費は事前にお振込下さい(振込先はメールにてお知らせします)。入金確認次第、正式なご予約完了とさせていただきます。 ※軽食はイベント時間内にお召し上がりいただきます。
参加お申し込みの受付は終了しました。

日時・場所

2017年10月13日 11:00
タルマーリー, 日本, 〒689-1451 鳥取県八頭郡智頭町大背214−1
参加お申し込みの受付は終了しました。

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