営業

◆定休日:火・水曜

 

◆パン販売:11〜17時

 

◆カフェ営業
平日カフェ:11時~15時L.O.
平日ピザ :11時~14時L.O.

 

休日カフェ:11時~16時L.O.
休日ピザ :11時~15時L.O.

◆月曜:

平日はパン製造お休み、カフェは営業、月曜限定ランチセットあり。

祝日はパン製造あり、ランチセットはなしです。

住所

〒689-1451

鳥取県八頭郡智頭町大背214-1

info@talmary.com

TEL&FAX   0858-71-0106

地図

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March 31, 2019

「地域の自然環境と経済をより良くするような、そんな田舎のパン屋になろう!」
12年前、そう意気込む若夫婦が、東京から田舎へ移住しました。彼らは荒れ果てた古い民家をやっとこさ改装し、夢のパン屋を開業。早速に焼きあがったパンを携え、ご近所に挨拶まわり。地域の皆さんも、パン屋ができることを楽しみにしていた様子…。

そして数日後、裏に住むお婆さんが若夫婦にこう言いました。

「あんなまずいパン、猫にやっても食わんわ。」

「…。」

どうやらご近所さんは、100円で買えるあんパンやクリームパンを想像していたよう。しかし、若夫婦が焼く国産小麦と天然酵母のパ...

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